1号店から引き続き設計をさせていただいている北新地和牛まつしたの新店舗、少し大変な事になっている、、、、今回決定したテナントビル、新店舗設立候補地として現場視察に行った時、ビル側からそのフロアーの平面図を頂いたのですが、それはビルの建設図面でかなり詳細に書かれたものだったので、明記されている寸法等をなんの疑いもなく先行設計を進めていたのですが、オーナーが契約を終えた時点で設計に基づき設備などの位置関係等、現場確認をしているとなんだかうまく行かない、、実測してみると頂いた図面と寸法が違う、、しかもかなり大きくです。シビアな寸法を追いかけていたので大掛かりな変更をするしかない、、。ビルの管理者に問うてみると、「まあ、よくあることですわ、大変ですなあ」って、言われたけど、、、

よくはないだろ？！　そして、良くないだろ！？

オーナーに報告したところ、今更キャンセルすることは難しいし、設計を変更するしかないという事になったのですが、、6月中のＯＰＥＮに間にあうのでしょうか？今日時点で現場はスケルトン。寸法確認をしなかった事、強烈に反省しています。

話は変わりますが、和牛まつした1号店、現在食べログ評価が4月26日時点で、3.78　。この数字かなりすごいらしいです。皆様、是非一度行ってみてください。Ａ５ランクの国産牛を、新地のど真ん中では考えられない安さで味わえますよ！